Диетолог назвал самый вредный продукт

16 апреля 2020 в 16:15

Диетолог назвал самый вредный продукт

Доктор медицинских наук Алексей Ковальков сообщил о пище, которую необходимо обязательно исключить из рациона.

Читайте также: Не только гречка: топ-5 блюд на карантине

Врач-диетолог из РАЕН, Алексей Ковальков, в интервью Ирине Шихман рассказал всю правду о сахаре, который не зря называли белым убийцей. Он объяснил, что в процессе эволюции сахар в чистом виде незнаком нашему организму и он не умеет с ним справляться. Это продукт, созданный искусственно – глюкоза плюс фруктоза, порошок, не встречающийся в природе.

Сахар в истории

По сути, сахар подобен наркотику – вот почему в Новое время процветала мануфактурная добыча сахара с помощью рабского труда в колониях Америк, а в Европе его продавали с помощью аптечных весов. Поэтому следует исключить из пищи как его, так и самые разные продукты, в которых он содержится. Ни один продукт не привел к такому количеству смертей и не создал столько патологий, как сахар.

Опасность для сосудов

Это не только сахарный диабет, но и инфаркты, инсульты, атеросклероз. Есть такое понятие, как гликирование, то есть растворение белков в глюкозе – именно этот процесс и наносит вред. Не зря эндокринологи предупреждают о том. что содержание сахара в крови не должно быть больше 6, потому что иначе он разрушает тонкий слой клеток, разрушая сосуды изнутри.

Напомним, что Есть орехи и делать влажную уборку: способы повышения иммунитета