Самые полезные продукты для мозга: ученые определили список

20 апреля 2020 в 16:17

Самые полезные продукты для мозга: ученые определили список

Ученые из США и Испании определили список продуктов, которые улучшают работу мозга, а также предупреждают развитие болезни Альцгеймера. Результаты исследования опубликованы в журнале Alzheimer’s Association.

Читайте также: Коронавирус: назван неожиданный способ передачи инфекции

Сообщается, что масштабное исследование длилось десять лет. В нем участвовали две группы здоровых людей: одна имела генетическую предрасположенность к болезни Альцгеймера, а вторая нет.

На протяжении эксперимента респонденты вели дневники диеты и время от времени тестировали свои когнитивные способности – память, мышление, внимание, воображение, восприятие.

В отчете говорится, что у людей, которые соблюдали средиземноморскую диету, дольше сохранялись когнитивные функции и реже проявлялись признаки болезни Альцгеймера. Примечательно, что последнее не зависело от наличия у них генетической предрасположенности к заболеванию.

Кроме того, ученые выявили, что употребление большого количества рыбы и оливкового масла на 19% снижало вероятность развития болезни Альцгеймера у тех, кто имел к ней генетическую предрасположенность.

Для средиземноморской диеты характерно регулярное употребление фруктов, овощей, цельных злаков, бобовых, рыбы и оливкового масла.

Напомним, что Китай успешно провел испытания вакцины от коронавируса на обезьянах.