Сладкий наркотик: вред и польза сахара, чем его можно заменить

Сахарная зависимость является огромной проблемой современного общества. Белоснежные кристалы вызывают в мозге человека такие же изменения, как после употребления кокаина или морфина, заставляя постоянно передать и затем испытывать проблемы со здоровьем.

Кариес, ожирение и сахарный диабет – далеко не все болезни, которые могут возникнуть при чрезмерном употреблении сахара. Предлагаем разобраться, в чем вред и польза этого сладкого продукта, и чем его можно заменить без вреда для здоровья.

Читайте также: В Москве обокрали дом Олега Тинькова

Вред сахара

Медики не запрещают употребление сахара, а лишь рекомендуют ограничить дозировку. Беда в том, что безопасная норма настолько мала, что сладкоежкам приходится искать альтернативные варианты, чем бы заменить продукт.

Хотя о вреде сахара знают все, мало кто задумывался, что он является нерегулируемым наркотиком, употребление которого может иметь смертельные последствия.

Многочисленные исследования показали, что сахар медленно убивает человеческий организм, вызывая развитие сахарного диабета, ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, преждевременного старения и даже рака.

Многие могут возразить, что даже чай пьют без сахара, а все равно страдают каким-то из вышеперечисленных недугов. Проблема кроется в том, что практически во все продукты производители сегодня добавляют сахар или его заменители.

Их избытки откладываются в подкожный и висцелярный жир. Он накапливается в брюшной полости, на внутренних органах, делая тело рыхлым и пухлым. Помимо косметического дефекта, излишний висцелярный жир опасен для жизни.

Польза сахара

Несмотря на все опасности, связанные с чрезмерным употреблением сахара, ученые выяснили, что без этого белого кристаллического порошка человек долго не протянет.

В случае отказа от сахара, в организме человека могут наступить серьезные склеротические изменения. А вот умеренное употребление этого продукта способно активизировать кровообращение в головном и спинном мозге, уменьшить опасность развития тромбоза.

К тому же сахар помогает наладить работу печени и селезенки. Поэтому людям с заболеваниями этих органов нередко приписывают диету с повышенным содержанием сладкого.

Следует также добавить, что сладкоежки страдают артритами гораздо реже, чем люди, отказывающие себе в сладком.

Чем заменить сахар

Отказаться от сахара помогут мед, патока, кленовый сироп, искусственные сахарозаменители и другие продукты. Однако даже их чрезмерное употребление может также стать причиной проблем со здоровьем.

Мед – нормализует работу пищеварительной системы и кровяного давления, уничтожает бактерии и улучшает качество сна.

Стевия – натуральный подсластитель, слаще обычного сахара в 250-300 раз. Он имеет специфический вкус, поэтому подходит далеко не всем. Чрезмерное употребление стевии вызывает зависимость и понижает кровяное давление.

Кленовый сироп – в его состав входит натуральный сок сахарного клена, который не теряет своих свойств даже при нагревании. Чтобы убедиться в натуральности кленового сиропа, обязательно нужно изучить его состав. Часто производители добавляют в него сахар и химические подсластители.

Патока – сладкий сироп, который остается в процессе производства тростникового сахара. Она богата минералами, витаминами группы В, железом, фосфором, кальцием, калием и магнием.

Сахарозаменитель нормализует кровяное давление, является отличным средством профилактики инсульта, благотворно влияет на пищеварительную систему и помогает организму восполнить запас энергии.

Молоко – не совсем очевидный сахарозаменитель. Он менее сладкий и более полезный, чем сахар.

Употребление молока уменьшает тягу организма к вредным сладостям, укрепляет иммунитет и помогает нарастить мышечную массу тем, кто занимается спортом.

Однако обычное молоко не подходит людям с непереносимостью лактозы. Для них производители стали выпускать безлактозную продукцию – молоко, кефир, йогурты и другие кисло-молочные продукты.

Напомним, что во Флориде мужчина оплатил Porsche распечатанным на принтере чеком. После успешной покупки Келли попытался купить еще три пары Rolex, предъявив чек на 61,5 тысячи долларов.