Чем питаться во время карантина: советы диетолога

Ученые дали рекомендации, как составить рацион на самоизоляции.

Читайте также: Правильное питание: что есть, когда вокруг вирусы

Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии (ФИЦ питания) рекомендует нежирное мясо и рыбу, зерновой хлеб, овощи и фрукты для тех, кто находится в режиме самоизоляции или в карантине. Здесь могут возникнуть вопросы, так как не совсем ясно, чем же это отличается от обычного рациона питания.

Правила питания

Однако все дело в том, в каких пропорциях это все следует есть. На сайте управления Роспотребнадзора по Москве размещена инфографика, где это соотношение обозначено. Общее правило для здорового взрослого человека – потреблять не больше 1500-1800 ккал в сутки, питаясь три раза в день. При этом следует исключить газированные напитки. Также можно отказаться от кондитерских изделий, колбасы, майонеза, фастфуда и чипсов. Однако хлеб около 400 грамм в сутки – вполне позволителен.

Рацион питания

Мясо и рыбу желательно выбирать наименее жирными. То же касается молока и его производных. 3-4 раза в неделю в рационе допустимы яйца. Также в сутки следует выпивать не менее двух литров воды. Однако специалисты ФИЦ питания и биологически активные добавки к пище (БАДы), что существенно снижает уровень доверия к их прошлым рекомендациям.

Напомним, что: Есть орехи и делать влажную уборку: способы повышения иммунитета