В России создали новый компактный пистолет

В России создали новый компактный пистолет

В России снимут фильм об академике Сахарове

В России снимут фильм об академике Сахарове

В Екатеринбурге вандалы испортили новые работы Покраса Лампаса

В Екатеринбурге вандалы испортили новые работы Покраса Лампаса

США объявили китайский Институт Конфуция иностранной миссией

США объявили китайский Институт Конфуция иностранной миссией

В России выпустят фильм о лидере группы Король и шут

В России выпустят фильм о лидере группы Король и шут

Билли Айлиш запустила интерактивный сайт

Билли Айлиш запустила интерактивный сайт

Лукашенко объявлен победителем на президентских выборах

Лукашенко объявлен победителем на президентских выборах

Спин-офф Сумерек разошелся миллионным тиражом

Спин-офф Сумерек разошелся миллионным тиражом

Съемки фильма Миссия невыполнима приостановили после взрыва

Съемки фильма Миссия невыполнима приостановили после взрыва

Google Play и App Store удалили Fortnite из своего магазина приложений

Google Play и App Store удалили Fortnite из своего магазина приложений

Принц Гарри снялся в фильме Netflix

Принц Гарри снялся в фильме Netflix

Виллиан официально стал игроком Арсенала

Виллиан официально стал игроком Арсенала

Лукашенко отрицает, что покинул страну на фоне протестов

Лукашенко отрицает, что покинул страну на фоне протестов

Запасов воды в Крыму хватит до декабря 2020 года: детали

Запасов воды в Крыму хватит до декабря 2020 года: детали

Коронавирус в России: статистика на 14 августа

Коронавирус в России: статистика на 14 августа

США отказали России в сотрудничестве по разработке вакцины — CNN

США отказали России в сотрудничестве по разработке вакцины — CNN

Минюст США обвинил Йельский университет в расизме белых абитуриентов

Минюст США обвинил Йельский университет в расизме белых абитуриентов

ВДудь: интервью с Михаилом Козыревым

ВДудь: интервью с Михаилом Козыревым

Universal Pictures снимет сиквел фильма 47 ронинов

Universal Pictures снимет сиквел фильма 47 ронинов

На МКС установлен российский интернет

На МКС установлен российский интернет

КАМАЗ представил грузовик с запасом хода 1400 км без дозаправки

КАМАЗ представил грузовик с запасом хода 1400 км без дозаправки

В Калифорнии сгорело по меньшей мере 4 тыс. га леса

В Калифорнии сгорело по меньшей мере 4 тыс. га леса

В курином мясе из Бразилии обнаружили коронавирус

В курином мясе из Бразилии обнаружили коронавирус

Apple обязали выплатить $500 млн за нарушение патентов

Apple обязали выплатить $500 млн за нарушение патентов

Оливковое масло в косметологии: 5 масок для лица

Оливковое масло в косметологии: 5 масок для лица

В Роскачестве раскрыли правду о глютене: польза или вред

10 июля 2020 в 10:34

В Роскачестве раскрыли правду о глютене: польза или вред

Специалисты из Роскачества развеяли популярные мифы и глютене. Они объяснили, кому все-таки не стоит его употреблять, а также рассказали, может ли он стать причиной набора веса.

Об этом говорится в сообщении, опубликованном на официальном сайте организации 10 июля 2020 года.

«Миф о том, что проблемы с пищеварением, депрессия и усталость, бессонница появляются из-за глютена, закрепился в обществе после определенных публикаций о новом заболевании – целиакии», – рассказала нутрициолог, член Союза национальной ассоциации клинического питания Анна Ивашкевич. Она подчеркнула, что лишь 1% населения планеты страдает от этой болезни.

Читайте также: Расстройства пищеварения и глисты: врач раскрыл правду о суши

Кроме того, по словам диетолога, сам по себе глютен не может вызвать набор веса. «Наш вес зависит от общей калорийности. Если человек ест слишком много, он поправится, и тут не слишком важно, выбирает ли он продукты, содержащие глютен, или нет», – объяснила врач.

В то же время при склонности к аллергии переизбыток глютена может привести ко вздутию, диарее, проблемам с кишечником, а также высыпаниям и перхоти. При наличии подобных проблем Ивашкевич посоветовала убрать глютен из рациона на 3-4 недели и проанализировать свое состояние.

Помимо этого, в Роскачестве рассказали о полезных добавках в хлебе. В частности, семечки подсолнечника богаты «витамином энергии» В6, лен содержит полезную для сердца альфа-линолевую кислоту омега-3 и много клетчатки, а семена чиа способствуют пищеварению и снижают вероятность диабета.

Также специалисты посоветовали употреблять хлеб с тыквенными семечками (профилактика диабета и сердечно-сосудистых заболеваний), кунжутом (профилактика рака) и киноа (снижение давления и уровня холестерина).

Напомним, что в Роскачестве объяснили, как в разгар лета избежать пищевых отравлений некачественной едой и напитками. Они рассказали, в каких продуктах может содержаться сальмонелла, бруцелла и другие опасные бактерии.