В России увеличились объемы продаж круп из-за подорожания овощей

Россияне начали больше потреблять крупу из-за роста цен на овощи. С 2014 года свежие овощи подорожали на 22%.

По данным исследования GfK с июля 2018 года по июнь 2019 года потребление свежих овощей и картошки в России снизилось на 4,8%. В частности, продажи помидоров в натуральном выражении упали на 3,1%, в денежном — на 2,7%, продажи картофеля в натуральном выражении упали на 5,8%, в денежном — на 2,8%. Продажи капусты в натуральном выражении упали на 12,3%, а в денежном — выросли на 6,3%.

Читайте также: Россия с Ираном начали строительство нового блока АЭС в Бушере

Рост цен с 2014 года GfK оценили в среднем в 22%, до 56 рублей за 1 кг. На конец июня томаты в среднем стоили 98 рублей за килограмм, огурцы — 91 рубль за килограмм, крупы — 49 рублей за упаковку.

Данные GfK о переходе россиян на крупы косвенно подтверждают данные Nielsen. По оценке этой компании, продажи круп в натуральном выражении в июне 2018 — июле 2019 года росли на 1,3%, а в деньгах — на 9,1%. Быстрее всего растут альтернативы классическим для России крупам, уточнила директор работе с клиентами «Nielsen Россия» Ольга Дашкевич. Продажи булгура в натуральном выражении увеличились на 75,3%, кускуса — на 65,7%, киноа — на 35,3% год к году, сказала она.

В Магните сокращения продаж овощей не заметили, в X5 Retail Group сообщили о небольшом росте продаж овощей.

Напомним, что житель Китая попытался вывезти из России килограмм золота в термосе